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Nom : Gluconate de calcium
Formule moléculaire : C12H22CaH20
Aspect et propriétés : particules blanches, cristaux ou poudres.Inodore, stable dans l'air, la solution aqueuse de tournesol.
Solubilité : 1 gramme de ce produit peut se dissoudre lentement dans environ 30 ml de 25 degrés.Eau C, environ 5 ml d'eau bouillante, insoluble dans l'alcool et autres solvants organiques.
Objectifs principaux : comme coagulant du tofu, agent aromatisant, agent réducteur et agent levant du pH des matières premières.Utilisations fonctionnelles dans l'alimentation : nutriments, additifs alimentaires, tampons, agents de salaison, agents chélateurs.
Utilisation et plage d'utilisation : toutes sortes d'aliments (à l'exception des aliments répertoriés dans le tableau GB2760 de 4) doivent être utilisés conformément aux exigences de production.
Validité et stockage : Conserver dans un entrepôt frais et aéré.Tenir à l'écart du feu et de la chaleur.La température ne doit pas dépasser 30 DEG.C. Gardez le récipient scellé.Doit être stocké avec des oxydants, des acides, des alcalis stockés séparément, ne doit pas être un stockage mixte.
La durée de conservation est de 2 ans.
25 kg/sac ou 25 kg/seau.
Norme : GB15571-2010
Nom : Gluconate de calcium
Formule moléculaire : C12H22CaH20
Aspect et propriétés : particules blanches, cristaux ou poudres.Inodore, stable dans l'air, la solution aqueuse de tournesol.
Solubilité : 1 gramme de ce produit peut se dissoudre lentement dans environ 30 ml de 25 degrés.Eau C, environ 5 ml d'eau bouillante, insoluble dans l'alcool et autres solvants organiques.
Objectifs principaux : comme coagulant du tofu, agent aromatisant, agent réducteur et agent levant du pH des matières premières.Utilisations fonctionnelles dans l'alimentation : nutriments, additifs alimentaires, tampons, agents de salaison, agents chélateurs.
Utilisation et plage d'utilisation : toutes sortes d'aliments (à l'exception des aliments répertoriés dans le tableau GB2760 de 4) doivent être utilisés conformément aux exigences de production.
Validité et stockage : Conserver dans un entrepôt frais et aéré.Tenir à l'écart du feu et de la chaleur.La température ne doit pas dépasser 30 DEG.C. Gardez le récipient scellé.Doit être stocké avec des oxydants, des acides, des alcalis stockés séparément, ne doit pas être un stockage mixte.
La durée de conservation est de 2 ans.
25 kg/sac ou 25 kg/seau.
Norme : GB15571-2010