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Gluconate de Calcium

Gluconate de calcium, de qualité alimentaire comme coagulant du tofu, agent aromatisant, agent réducteur et agent levant de pH.Le gluconate de calcium est le sel de calcium de l'acide gluconique et est utilisé comme supplément minéral et médicament.
Catégories : Antidotes, Composés de calcium, Gluconates, Médicaments essentiels de l'Organisation Mondiale de la Santé
  • CaG

  • ENERGYCO

  • GA02

État de disponibilité:
Quantité:

Nom: Gluconate de Calcium


Formule moléculaire : C12H22CaH20

Aspect et propriétés : particules blanches, cristaux ou poudres.Inodore, stable dans l'air, la solution aqueuse de tournesol.


Le gluconate de calcium est un médicament utilisé pour gérer l'hypocalcémie, l'arrêt cardiaque et la cardiotoxicité due à l'hyperkaliémie ou à l'hypermagnésémie.Il est classé comme sel de calcium.Cette activité décrit les indications, l'action et les contre-indications du gluconate de calcium en tant qu'agent précieux dans la gestion de l'hypocalcémie, de l'arrêt cardiaque, de la cardiotoxicité due à l'hyperkaliémie ou à l'hypermagnésémie et d'autres troubles, le cas échéant.Cette activité mettra en évidence le mécanisme d'action, les événements indésirables et d'autres facteurs clés (par exemple, utilisations non conformes, dosage, pharmacodynamique, surveillance, interactions pertinentes).L'activité est pertinente pour les membres de l'équipe soignante qui participent à la prise en charge de l'hypocalcémie, de l'arrêt cardiaque, de la cardiotoxicité due à l'hyperkaliémie ou à l'hypermagnésémie et aux affections connexes.(Auteur:  Anumita Chakraborty;Ahmet S. Can./Bibliothèque nationale de médecine du NIH)


Solubilité : 1 gramme de ce produit peut se dissoudre lentement dans environ 30 ml de 25 degrés.Eau C, environ 5 ml d'eau bouillante, insoluble dans l'alcool et autres solvants organiques.


Objectifs principaux : comme coagulant du tofu, agent aromatisant, agent réducteur et agent levant du pH des matières premières.Utilisations fonctionnelles dans l'alimentation : nutriments, additifs alimentaires, tampons, agents de salaison, agents chélateurs.


Utilisation et plage d'utilisation : toutes sortes d'aliments (à l'exception des aliments répertoriés dans le tableau GB2760 de 4) doivent être utilisés conformément aux exigences de production.


Validité et stockage : Conserver dans un entrepôt frais et aéré.Tenir à l'écart du feu et de la chaleur.La température ne doit pas dépasser 30 DEG.C. Gardez le récipient scellé.Doit être stocké avec des oxydants, des acides, des alcalis stockés séparément, ne doit pas être un stockage mixte.  


La durée de conservation est de 2 ans.  


Paquet : 25 kg/sac ou 25 kg/seau.


Norme : GB15571-2010


sur: 
En vertu d'un: 
Maison
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